<此篇為合作文，以真實感受撰寫>
這次與食我合作，有機會來麵包劇場品嘗
原本很好奇，想說不過就麵包店嘛?有甚麼厲害的??
來了、吃了才知道真的很厲害欸!!!
●麵包劇場 ALTER EGO 1892
地 址:台北市內湖區東湖路43巷29號 (近東湖捷運站)
電 話:02-2632-0222
營業時間:9:30-21:00
離麵包劇場最近的捷運站是東湖站，要走大約5-10分鐘的路程
如果是坐公車的話建議坐到<明湖國中站>比較近唷 (哈拉影城對面)
麵包劇場是開在安靜的巷子裡面，本來以為店面會很小一間，結果並沒有內~~~
兩層樓挑高的設計感覺非常寬敞，白天自然陽光灑落進來，採光一百分沒話說
有質感的木架放了超多種類的麵包
中間走道也會陳設許多新款商品
店內服務人員蠻多的!!有特別想找哪款商品?或是有疑問他們都會很親切的回答
店內Tiffany色的招牌設計真的超美的!
不小心被我看到後面廚房的樣子
完全不是令人畏懼的製作環境
乾淨、明亮、還貼著大大的「態度 衛生 品質 」三個字
人人都在意的食安問題，這樣的店家真的很讓人放心啊
麵包劇場貼了超多超多的獎狀!!獲獎無數
除了麵包蛋糕以外，麵包劇場也有販賣飲品
尤其咖啡都是老闆自己特選的豆子自己烘的
店裡面麵包種類超多，而且會一直出爐上新的，要看好久才能下定決心啊!!
●起士六重奏 NT60
像這款起士六重奏是主廚推薦的產品之一!
顧名思義他就是有六種不同的起士在裡面
比臉還大又有六種起士在裡面卻只要60塊真得很划算
店內擺設的超巨大起士!!!是熟成24個月的起士唷!!!!
以蝴蝶酥發想的芙蝶酥也是店內人氣推薦
除了可以買單個口味以外，也可以買禮盒
一口氣可以吃到每種口味，送禮自用兩相宜
買不起Tiffany又想表達心意怎麼辦!
這Tiffany色包裝的芙蝶酥禮盒絕對也是可以讓你擄獲女孩子的芳心!
店裡面的麵包還會取一些可愛的名字
像這個肉鬆麵包，居然叫毛怪超可愛的
不像一般麵包的的肉鬆麵包只給少少的肉鬆
這款毛怪真的是毛到不行完全找不到麵包在哪欸 完全被肉鬆征服!
而且認真看使用原料就知道都是用很棒的食材
也許比外麵包店貴一咪咪，但一定好吃很多，健康安全很多。
伯爵可麗露 / 抹茶可麗露 NT50
店內各種產品也很貼心的給大家試吃
而且都切超大塊!!!像這款人氣的帕瑪森舒芙蕾起士蛋糕一下就被試吃光光了
麵包也是會切得很大塊讓大家品嚐 真的是很很大方、很佛心欸
店內雖然以外帶為主，但也是有小小的內用區可以坐
大師這次和信徒各挑了幾個感興趣的麵包來品嘗
●起士六重奏NT60
大師本身就是起士迷，加上這款又是主廚推薦
毫不猶豫就決定是你了!!!
這個起士六重奏真得很誇張
比臉還大欸!!!重點是辣妹信徒的臉已經不小囉
剝開來裡面滿滿都是起士，完全滿足我這個起士迷
可能顏色都蠻接近的有點看不出來，除了一般的起士以外
下層還有吃起來像奶酥口感的奶油起士 帶一點甜甜的味道
軟法麵包的外皮加上各種口味的起士，甜甜鹹鹹的超好吃
配上一杯拿鐵真的超享受!!這麼大又這麼好吃才60塊超值得啊
●蒜香火腿NT40
擺在架上的時候我被他豐富的料給吸引到
很多麵包店很小氣 都故意擺火腿擺在最顯眼的地方讓大家以為料很多
但麵包劇場的麵包就是很大方，火腿就是給好、給滿、給多多
麵包看得到的地方都抹到了香蒜醬、邊邊還有加一點起士
每一口都吃的到大蒜醬和火腿!外皮偏硬但裡面非常鬆軟!!
這樣子比較重口味又有餡料的麵包超適合當早餐的
●伯爵可麗露NT50 / 檸檬芙蝶酥NT35
上網google一下可麗露的由來:
法語：canelé 譯 可麗露
是一種小型的法式糕點，表層則是厚厚焦褐色滿是焦糖的微硬外殼。
這項點心外型上小巧常常可以在巴黎糕點店找到。
麵包劇場的可麗露跟我在外面看的價格差不多，但卻比人家大
真的是偏硬的外殼，剝開之後被難以形容的口感嚇到
越嚼越香，淡淡的伯爵茶香散發出來
吃一吃才想起來這熟悉的口感有點像發粿!!!! 好喜歡這口感喔
其實大師我平常很少吃可麗露
因為平常吃到的可麗度就就是外型可麗露，內心布朗尼，覺得很還好
這次在麵包劇場吃到真正的可麗露 小小的感動!!
聽店員說這款可麗露有很多忠實粉絲欸
檸檬芙蝶酥
店內芙蝶酥有多種口味，這次選了檸檬口味
就算沒有糖霜裝飾的地方也有淡淡的檸檬味讓我感到很驚訝
有糖霜的地方我反而覺得有點小偏甜!!!!
愛心的形狀配上多種口味、顏色的裝飾
絕對是一款征服少女心的點心
●綠緞帶丹麥(抹茶紅豆) / 黑緞帶丹麥(巧克力) NT55
丹麥麵包其實就有點像可頌啦，只是做法上面有所不同
可頌常常吃，但這種有顏色的可頌我很少看到
這兩款是新研發的口味，店員特地留給我們的
我看架上都銷售一空欸
綠緞帶丹麥
裡面是滿滿的紅豆餡，不是一般市售的那種豆沙!
是吃的到紅豆顆粒的蜜紅豆欸
(使用高雄十號紅豆)
紅豆處理的非常綿密而且甜得很剛剛好
抹茶外皮並沒有特別聞到抹茶味
但是麵包的部份非常的鬆軟 很不錯
黑緞帶丹麥
就是巧克力口味的丹麥麵包
小朋友應該會很喜歡的口味
店內兩大人氣蛋糕
●帕瑪森舒芙蕾 NT350
這款讓麵包劇場名聲遠播又屢屢得獎的帕瑪森舒芙蕾外表看起來很普通
但是真的是非常真材實料的一款內在美蛋糕
聽師父說裡面加了快十種起士，成本很高!!!
中間還夾了起士司增加口感~~~~
吃起來甜甜鹹鹹的一點也不膩 ，我兩三下就吃掉半條去了
冷凍吃、冷藏吃、甚至加熱吃都有不同的風味唷
●波西米亞狂想曲NT380
波西米亞狂想曲是一款巧克力口味的蛋糕
是微苦不甜膩的巧克力，裡面還有加酒調味~
吃起來是非常成熟的蛋糕
紮實的巧克力內現配上鬆軟的海綿蛋糕，口感上非常有層次
巧克力緩緩的在口中融化的感覺好幸福
是喜歡巧克力的朋友千萬不能錯過的一款蛋糕
●檸檬泡泡 NT110
名字超可愛的檸檬泡泡就是檸檬塔啦
不像一般普通的樣式，上面還擠了些奶油香草醬就像泡泡一樣在上面
裡面也是手工熬煮的檸檬內餡而不是濃縮檸檬汁唷!
●綠野仙蹤 NT110
使用日本靜岡佐藤園的抹茶粉製還有抹茶生巧克力混何而成的綠
真的是抹味十足!抹茶控看到這樣的綠大概就失控了吧
裡面包的是抹茶卡士達以及紅豆餡!!!!
抹茶控信徒吃得整個要崩潰!!!!超級好吃
找不到其他形容詞，這是信徒給我的回答
●魔鏡可可NT110
使用法國米歇爾莊園巧克力 、芙法那頂級巧克力
外層是巧克力塔皮，裡面還加了堅果在裡面
有淡淡酒味，是讓人感覺到高尚的甜點
店內也有牛奶類飲品，使用的是高大鮮乳唷~~~~
完全排除了許多市面上的牛奶食安問題，大家可以安心飲用
還有鳳梨酥和牛札糖禮盒可以買來當伴手禮
鳳梨酥是一般外面沒看過的起士鳳梨酥!還得到創意甜點大賽冠軍
牛札糖也有原味、巧克力、草莓、抹茶 這四種口味可以選擇唷
每款麵包都很吸引人之外，麵包劇場的吐司也非常有名
有十種口味可以選擇欸!!!!
除了原味外還有芋頭、紅豆、雜糧、起士火腿等
使用的原料品質都非常好!!!
這次來麵包劇場吃超飽!麵包的SIZE都超大，餡料也給的多
甜點類跟蛋糕類也都非常的滿意
才知道麵包劇場有分麵包部跟點心部!完全是專業的欸
點了一杯香草拿鐵，是用外帶紙杯裝的所以沒有特別拍
但是店員說是老闆親自挑選的豆子，有品質的把關
像我不是很懂咖啡的人只會喝調味拿鐵
這次點了香草拿鐵非常好喝
不是一般只有香草糖漿的死甜
而且香草味撲鼻喝起來濃郁順口的拿鐵
這次在麵包劇場吃到非常多好吃厲害的麵包和蛋糕
顛覆我對一般麵包店的想法
麵包劇場使用最好的原料製做出的產品真得很用心
除了口味好，外型設計也不馬虎
吃過就知道他完全值這個價格，甚至還會覺得這樣賣會虧錢欸
有機會來東湖的話記得買些麵包回家唷
使用方圓大師的食我APP優惠代碼也能享有其他折扣唷
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